JEZIORO TAJEMNIC. „U-boot z jeziora Drawsko” to oryginalne i zdrowe danie na bazie ryb, o które rozpytują turyści w Starym Drawsku. Bywało, że latem ustawiała się godzinna kolejka. Jeden z gości Restauracji „Stary Drahim”, gdzie są podawane, zostawił po sobie oryginalną pamiątkę z nim związaną…
Jak relacjonował Ryszard Swęd, właściciel „Starego Drahimia”, to prawdziwy hit, dlatego bywa, że trudno nadążyć z produkcją. Tymczasem jeden z gości wykonał bardzo oryginalny rysunek przedstawiający właściciela niosącego rybnego U-boota.
– Najpierw wykonał go na serwetce. Później, gdy córka dała mu kartkę, narysował go jeszcze raz. Widział mnie tylko raz, gdy go zaprowadziłem na pokój noclegowy – opowiada z niedowierzaniem R. Swęd.
Jak widać, chwila wystarczyła, aby wykonać to małe dzieło sztuki. Autor stwierdził skromnie, że nie posiada talentu. Ma go za to jego syn… Wyczekujemy zatem na jeszcze lepsze prace!
„Stary Drahim” – to przedsiębiorstwo turystyczne i restauracja pięknie położona nad jeziorem Drawsko. Drugi raz z rzędu zwyciężyła w plebiscycie na najpopularniejszą restaurację regionu, organizowanym przez jednego z Patronów Akcji „Jezioro Tajemnic” – Głos Koszaliński. Odpowiedzialna za przygotowanie podawanych tam smakołyków Ewa Swęd zwyciężyła z kolei w kategorii Najpopularniejszy Kucharz.
Restauracja zapewnia pełną obsługę gastronomiczną, której podstawą jest dobra polska kuchnia. W menu znajdziemy oprócz tradycyjnych dań kuchni polskiej – dania z dziczyzny (dzik, jeleń, sarna), pyszne ryby z jeziora Drawsko (sielawa, sieja, okoń, lin…), jak również własne pierogi czy ciasta pieczone w restauracji. Firma organizuje także catering oraz imprezy okolicznościowe, w tym chrzciny, komunie, wesela, bankiety, kolacje firmowe i inne przyjęcia rodzinne i biznesowe. http://starydrahim.pl/